miedziany garnek do fondue, Chiński Tranditional Hotpot, Gorący Kociołek Mongolski Kocioł, Czysta Miedź Vintage Shabu Parowiec Miedziany Węgiel drzewny

- Opis produktu Nazywany mongolskim lub chińskim gorącym garnkiem, ognistym garnkiem lub chińskim garnkiem do fondue, jest to duży wspólny garnek do gotowania i serwowania. W podstawie tradycyjnego gorącego garnka znajdują się brykiety z węgla drzewnego, umieszczone nad rusztem, na którym popiół opada, dzięki czemu można dodać więcej brykietów, aby utrzymać temperaturę garnka.
- Jedzenie gotuje się w garnku umieszczonym nad podstawą. Garnek ma kształt pierścienia, a jego środkowa rura wystaje poza pokrywę i pełni funkcję komina dla dymu z brykietów. Tradycyjnym zastosowaniem mongolskiego garnka ognistego jest przygotowanie bulionu, w którym gotuje się cienko pokrojone kawałki jagnięciny lub wołowiny wielkości kęsa.
- Dzięki temu potrawy gotują się bardziej równomiernie, przy niższym źródle ciepła niż zwykle na innej patelni, a także zapobiegają gorącym punktom i przywieraniu. Używaj go do fondue mięsnego i warzywnego. Lub do fondue serowego, czekoladowego i deserowego, jeśli ostrożnie regulujesz temperaturę, aby nie poparzyć składników.
- Tego typu garnki są nadal popularne w krajach azjatyckich, jednak obecnie wykonuje się je z aluminium lub stali nierdzewnej, wykorzystując gazowe lub elektryczne źródło ciepła. Mimo to miedź jest najlepszym garnkiem ogniowym ze względu na jej wspaniałą zdolność do rozpraszania ciepła i szybkiego i łatwego przewodzenia go po swojej powierzchni.
- Ten rodzaj ceramiki cieszy się ogromną popularnością w krajach azjatyckich. Ten garnek na węgiel drzewny jest znakomity i charakteryzuje się wyjątkowym rozprowadzaniem ciepła, które szybko i bez wysiłku przenosi się na całą jego powierzchnię.